Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura, a lunga stagionatura, prodotto con latte di mucche allevate al pascolo sugli Appennini, nutrito esclusivamente con erba fresca ed erbe aromatiche. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio italiano originario del Nord Italia, principalmente di Parma, Reggio Emilia, Modena e delle zone limitrofe. La stagionatura dura almeno 24 mesi, conferendo al formaggio la sua caratteristica consistenza friabile e il suo sapore intenso. Questo prestigioso e inconfondibile formaggio italiano è rinomato in tutto il mondo. Il Parmigiano Reggiano offerto da Peccati Di Gola proviene da un caseificio locale di Parma. Gli uniti additivi sono sale e caglio.

Il Parmigiano Reggiano è considerato il “Re dei formaggi” da secoli e continua a deliziare i nostri palati come ingrediente indispensabile in molti piatti e taglieri di formaggi italiani. Può essere servito a fette irregolari, a scaglie o grattugiato finemente. È perfetto per esaltare il sapore di innumerevoli piatti, dalla pasta al risotto, dai ravioli alle lasagne, fino alle zuppe e alla pizza.

Metodo di conservazione: 6 mesi di conservazione

Una volta aperta, conservare a +2°/4°C nella carta per alimenti adatta per 6 mesi.