Il Pecorino Romano DOP è un formaggio a pasta dura e salata, prodotto con latte di pecora. Viene spesso utilizzato per grattugiare la pasta al posto del Parmigiano Reggiano. Tuttavia, è così delizioso che può essere gustato anche da solo e presentato su un tagliere di formaggi e salumi. Il Pecorino Romano ha un sapore caratteristico, aromatico, piacevolmente piccante e molto salato. Il Pecorino Romano è protetto dal marchio di origine DOP. 

Metodo di conservazione: conservazione per 3 mesi

Una volta aperto, conservare a +2°/4°C in carta per alimenti adatta per 3 mesi.